日青優格比較不酸是不是菌數比較少的關係？

16 6 月, 2023

除了菌粉比例之外、包含溫度的調控及牛奶的風味也都會影響優格酸度，我們用了許多家鮮乳之後最後才選出這支來製作優格，因為它是最符合我們喜歡的優格口感，希望能讓每個人都願意嘗試，優格的酸度與活菌數並不是完全相關的！

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